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Características y manejo adecuado de nuestros productos
Salchichas. Una alternativa nutritiva y de fácil preparación
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Características y manejo adecuado de nuestros productos

Generalidades:

  • El tiempo transcurrido entre el almacén de KOYOMAD S.A y la nevera de su hogar no debe ser superior a 1 hora. Tiempos mayores producen cambios en la tonalidad de los productos y su posible deterioro.

  • Para productos congelados: Deben almacenarse en ese estado. Una vez descongelados se deben consumir durante las siguientes 24 horas. Nunca volver a congelar un producto.

  • Al destapar un producto empacado al vacío, éste debe ser consumido lo antes posible (máximo 5 días para productos terminados, 2 días para crudos).

  • Si usted empaca los productos en bolsas plásticas diferentes al empaque original, cerciórese que las bolsas utilizadas se encuentren limpias y libres de olores ( retire el aire contenido en las bolsas antes de cerrarlas).

Productos de salsamentaria:

  • Nuestros productos NO contienen: colorantes, saborizantes, harinas, almidones, pasta de pollo, ni carne mecánicamente deshuesada, por eso son muy perecederos y sensibles a los cambios de temperatura e iluminación.

  • Almacene los productos en la nevera lejos de productos que generen olores fuertes (quesos, cebollas, etc.)

  • Las salchichas, jamones y surtidas empacadas en lámina o bolsa plástica (no al vacío) tienen una duración máxima de 5 días en refrigeración.

  • La fecha de vencimiento debe respetarse y es válida siempre y cuando se mantengan las condiciones originales de vacío y la cadena de frío

  • Los productos no se deben congelar.

Carne cruda (res, cerdo, ternera, pollo):

  • La carne cruda empacada en bolsa plástica (no al vacío) debe congelarse si no va a ser consumida en los siguiente dos días. En congelación su duración máxima es de 3 meses.

  • La carne cruda empacada al vacío se puede almacenar en la nevera máximo por 4 días. Para tiempos de almacenamiento mayores es aconsejable congelarla.

 
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